📢 Découvrez mon atelier pâte magique en ligne ! 🥖🥪✨

Un atelier unique pour apprendre à maîtriser la pâte magique, une base polyvalente qui permet de créer pains, baguettes et navettes moelleuses à souhait… et de les transformer en sandwiches originaux et ultra gourmands !
Que ce soit pour élargir ton offre traiteur ou te régaler à la maison, tu découvriras comment façonner, garnir et sublimer ces créations maison qui séduisent autant par leur goût que par leur visuel.

💡 Une formation complète, accessible à tous, passionnés comme pros, avec des techniques de boulangerie simples mais précises et des recettes de garnitures variées pour un rendu haut de gamme.

🍽️ Au programme :

Les recettes salées :

• Bagnat au thon

• Po’boy crevette croustillante

• Baguette au poulet laqué maison

• Sandwich poulet & tomme fondante

• Sandwich poulet & reblochon gratiné

• Sub meatball aux boulettes

• Sub poulet parmesan

• Babka salée au pesto parfumé

• Sandwich halloumi et crudités

🎯 Ce que vous allez apprendre :
🍞 Maîtriser la pâte magique pour des pains souples et réguliers
🥖 Réaliser différents façonnages (baguette, navette, babka, sub, bagnat…)
🍤 Cuisiner des garnitures savoureuses et équilibrées
🌿 Associer textures et saveurs pour un sandwich harmonieux
🎀 Trucs et astuces de dressage pour un rendu professionnel

🎬 Ce que contient la formation :
🎥 Des vidéos claires pour chaque recette et chaque technique de façonnage
📜 Des fiches recettes écrites, simples et efficaces
📆 Accès illimité pendant 1 an*, à suivre à votre rythme
💬 Un espace commentaire sous chaque module pour poser vos questions
💬 Un accès à un groupe Discord privé pour échanger avec les autres participants, partager vos créations et progresser ensemble

💎 Bonus spécial :
✨ Organisation des préparations pour un gain de temps optimal
✨ Conseils de conservation et de service pour une texture parfaite

🎟️ Accédez à la formation dès maintenant !

*10€ par année supplémentaire en option