đą Atelier Signature 2.0 en ligne â Les incontournables revisitĂ©s avec gourmandise đđ„Żđ„âš
Un atelier pensé pour maßtriser les grands classiques du sandwich et les revisiter avec une touche maison qui change tout.
Que ce soit pour régaler tes proches ou compléter ton offre traiteur, tu apprendras à réaliser ces recettes phares avec des pains et garnitures préparés de A à Z, pour un résultat savoureux et professionnel.
đĄ Une formation complĂšte et accessible Ă tous, avec des techniques simples, des idĂ©es crĂ©atives et des astuces pour transformer chaque sandwich en vĂ©ritable coup de cĆur visuel et gustatif.
đœïž Au programme :
Les recettes salées :
đŻ Ce que vous allez apprendre :
đ RĂ©aliser diffĂ©rentes bases de pains adaptĂ©s Ă chaque recette
đ„ PrĂ©parer des garnitures fraĂźches, Ă©quilibrĂ©es et savoureuses
đ MaĂźtriser les cuissons et assaisonnements pour sublimer chaque sandwich
đż Associer les saveurs et textures pour un rendu harmonieux
đ Travailler le dressage pour un aspect professionnel
đŹ Ce que contient la formation :
đ„ Des vidĂ©os claires pour chaque recette et chaque technique de façonnage
đ Des fiches recettes Ă©crites, simples et efficaces
đ AccĂšs illimitĂ© pendant 1 an*, Ă suivre Ă votre rythme
đŹ Un espace commentaire sous chaque module pour poser vos questions
đŹ Un accĂšs Ă un groupe Discord privĂ© pour Ă©changer avec les autres participants, partager vos crĂ©ations et progresser ensemble
đ Bonus spĂ©cial :
⚠Organisation des préparations pour un gain de temps optimal
âš Conseils de conservation et de service pour une texture parfaite
đïž AccĂ©dez Ă la formation dĂšs maintenant !
*10⏠par année supplémentaire en option