ATELIER VIENNOISE - 203€

🥯 Vous rêvez de préparer des pains viennois moelleux et parfumés, parfaits pour des sandwiches gourmands ? Cet atelier a été pensé pour vous !

💡 Un atelier complet et accessible, que vous soyez passionné ou professionnel, avec une maîtrise pas à pas de la pâte viennoise et des idées originales pour la décliner. Vous apprendrez à créer des formats variés et à les garnir de recettes savoureuses et élégantes.

MIGNARDISES VIENNOISES

MINI SANDWICH VEAU

MINI CRISPY TANDOORI

MINI FOCACCIA GORGONZOLA

MINI NAAN POULET CURRY

MINI POULET CHÈVRE

MINI BOKIT POULET

MINI POULET OLIVES

MINI CIABATTA POULET

MINI FRICASSÉ THON

🎯 CE QUE VOUS ALLEZ APPRENDRE

🥯 Maîtrise complète de la pâte viennoise et ses spécificités
🥖 Façonnages variés pour adapter aux recettes salées
🍗 Techniques de préparation et cuisson des garnitures
🎨 Dressage élégant pour des sandwiches visuellement percutants
📦 Conseils de conservation et d’optimisation

🎬 Ce que contient la formation :
🎥 Des vidéos détaillées pour chaque recette et technique de façonnage
📜 Des fiches recettes claires, lisibles et imprimables
🎯 Un accès illimité pendant 1 an* pour avancer à votre rythme
💬 Un espace commentaire sous chaque vidéo pour poser vos questions
💬 Un groupe Discord privé pour échanger, partager vos créations et progresser ensemble

💎 Bonus spécial :
✨ Astuces pour préparer à l’avance sans perdre en qualité
✨ Idées de dressages pour un rendu professionnel

🎟️ Accédez à la formation dès maintenant et profitez de l’offre de lancement !

203€ au lieu de 290€ avec le code LANCEMENT

*en option; 10€ par année supplementaire

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