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ATELIER BRIOCHE - 203€
🍔 Vous rêvez de créer des sandwiches briochés moelleux, généreux et visuellement irrésistibles ? Cet atelier a été pensé pour vous !
💡 Un atelier complet et accessible, que vous soyez passionné ou professionnel, avec une maîtrise pas à pas de la pâte briochée et des recettes variées, alliant garnitures savoureuses et dressages élégants pour un rendu haut de gamme.
MIGNARDISES BRIOCHÉS
MINI BURGER NASHVILLE
MINI WAFFLE BURGER
MINI SANDWICH CANARD
MINI BREAKFAST BAGEL
MINI BRIOCHE ROSBIF
MINI FISH BURGER
MINI BRIOCHE EFFILOCHÉ
MINI BRIOCHE CREVETTES
MINI SMASH CHICKEN
🎯 CE QUE VOUS ALLEZ APPRENDRE
🍞 Maîtrise complète de la pâte briochée, du pétrissage au façonnage
🥪 Techniques de montage et de garniture pour des sandwiches généreux
🎨 Dressage et présentation pour un rendu visuel haut de gamme
🍗 Cuissons maîtrisées des viandes, poissons et garnitures
📦 Astuces de conservation et d’organisation pour un service fluide
🎬 Ce que contient la formation :
🎥 Des vidéos détaillées pour chaque recette et technique de façonnage
📜 Des fiches recettes claires, lisibles et imprimables
🎯 Un accès illimité pendant 1 an* pour avancer à votre rythme
💬 Un espace commentaire sous chaque vidéo pour poser vos questions
💬 Un groupe Discord privé pour échanger, partager vos créations et progresser ensemble
💎 Bonus spécial :
✨ Variantes créatives de brioches selon les saisons et événements
✨ Organisation optimale des préparations en avance
✨ Idées de dressages professionnels pour un effet “waouh”
🎟️ Accédez à la formation dès maintenant et profitez de l’offre de lancement !
203€ au lieu de 290€ avec le code LANCEMENT
*en option; 10€ par année supplementaire
PRET.E À REJOINDRE L'AVENTURE?
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